Définitionsbec flérien

bec flérien

nom masculin
/bɛk flɛ.ʁjɛ̃/
  1. CuisineSorte de chausson fourré aux pommes et à la rhubarbe, spécialité de la ville française de Flers (dans l’Orne).Le bec flérien ,ou bec de Flers, est une spécialité bien de chez nous, mais pourtant pas encore assez connue en dehors des frontières de Flers.

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