Définitionsbec de Flers

bec de Flers

nom masculin
/bɛk də flɛʁ/
  1. CuisineSorte de chausson fourré aux pommes et à la rhubarbe, spécialité de la ville française de Flers (dans l’Orne).Le bec flérien, ou bec de Flers, est une spécialité bien de chez nous, mais pourtant pas encore assez connue en dehors des frontières de Flers.

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