bayal

Espèce de palmiers pouvant atteindre 10 mètres de haut et produisant plusieurs troncs fins que l'on pourrait confondre avec de gros bambous. Les feuilles sont pennées avec des pétioles garnis de grosses épines noires. On le trouve dans le sud du Mexique et en Amérique centrale. Son nom scientifique est Desmoncus orthacanthos de la famille des Arécacées.Le genre Desmoncus auquel appartient le bayal, comprend 7 espèces répandues du Mexique à la Bolivie. Le bayal est un peu l'équivalent du rotang asiatique.