Définitionsbavaroise

bavaroise

nom
/ba.va.ʁwaz/
  1. Habitante, originaire de Bavière.
  2. Par extensionSorte de gelée composée de sucre, de lait, de jaunes d’œufs et de thé.Nous aurons l’honneur de présenter à Votre Majesté une bavaroise aux trois chocolats nappée d’un coulis de framboises, le tout accompagné, naturellement, d’un mousseux approprié.Bavaroise au chocolat
  3. Par extensionBoisson composée de lait chaud dans lequel on a fait dissoudre du chocolat.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.