Définitionsbarigoule

barigoule

nom féminin
/ba.ʁi.ɡul/
  1. MycologieSynonyme de lactaire délicieux (un champignon).
  2. MycologieNom provençal du pleurote du panicaut.
  3. CuisineManière d’apprêter les artichauts : farcis à la viande et frits à l’huile d’olive.Après cela, viennent les artichauts à la barigoule. Je me rappelle qu’on nous servait fort souvent ce plat à Boulogne, et que je le trouvais très bon.
  4. Sens figuré(Ironique) Mélange ; collection.— Consterné par la pénurie de ces désolantes rengaines, Durtal se jetait dans les monographies moins connues des Bienheureuses ; mais là encore, quelle barigoule de lieux communs, quelle colle d’onction, quelle bouillie de style !

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