Définitions›bardière

bardière

nom féminin
/baʁ.djɛʁ/
  1. CuisineCouche épaisse de lard sur le dos du porc.Les lieux anatomiques principaux sont le dessus du corps qui donnera ultérieurement la bardière et la région de la cuisse c’est-à-dire la graisse de couverture du jambon.
SynonymesSynonymes de bardièremots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec bardièrerimes riches, suffisantes et pauvres

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