1. Chauffer au bain-marie.Organisées en chapitres (cuisiner la veille, cuisiner au quotidien, avec les enfants, ou pour recevoir), chaque recette met l'eau à la bouche et donne des envies de « civeter », « bain-mariser », « ragougnasser », comme disait Michel Audiard.Je vois, on civette, on bain-marise, on ragougnasse.je n'ai pas encore bain-marisé tout ça.