Définitions›baïassière

baïassière

nom féminin
/ba.ja.sjɛʁ/
  1. ProvenceZone où végète spontanément la lavande sauvage.Depuis que l'on sait extraire le parfum de la lavande par des procédés industriels, on ne s'est plus contenté de ramasser la lavande en baïassière, c'est-à-dire à l'état sauvage, on a fait des plantations.L'industrie lavandière ne s'est guère conservée qu'au contact des plateaux vauclusiens, dont l'exemple a été salutaire. Là, déjà à Saumane, mais surtout à la Roche Giron et Montsalier, on continue à exploiter les baïassières des hauts, en y lançant des hordes de ramasseurs, parfois italiens ; […].On s'est longtemps contenté de cueillir les fleurs des lavandes sauvages, croissant spontanément dans les friches, entre 700 et 1400 m d'altitude, en essaims plus ou moins denses appelés baïassières.
  2. Par extensionChamp cultivé de lavande ou de lavandin.J'ai moi-même introduit la Lavande au-dessus de La Tronche, près de Grenoble, et par mes soins une lavanderaie, ce qu'on appelle dans le Midi une baïassière, a été créée non loin de Grenoble, au pied du Néron, où nos successeurs, non prévenus, pourraient croire cette plante spontanée.

Synonymes

lavanderaie lavandière tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de baïassière2 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec baïassièrerimes riches, suffisantes et pauvres

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