1. ChimieQualifie un composé portant un groupement fonctionnel RN=N+(O–)R qui, par réduction, donnera un produit azoïque.Les matières colorantes azoïques sont strictement d’origine anthropique; toutefois, certaines substances contenant un groupe azoxyque (c.-à-d. N-oxyde azoïque) peuvent également être produites naturellement (Hunger et al., 2005).