Définitionsavalage

avalage

nom masculin
/a.va.laʒ/
  1. BatellerieAction de faire descendre un bateau vers l’aval de la rivière.
  2. Par extensionRoute que fait ce bateau.
  3. TonnellerieAction de descendre les tonneaux de vin dans les caves.
  4. Action d’avaler, de faire descendre par le gosier dans l’estomac.Les convives doivent attendre que toutes les parts soient apportées avant de commencer la danse des cuillères, autrement on ne s’y reconnaîtrait plus : l’avalage des premiers servis irait plus vite que la distribution. Il faut voir ces petits Tantales !…Une pause pour la virgule. Un avalage de salive pour le point.

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