Définitionsaulacodiculture

aulacodiculture

nom féminin
/o.la.kɔ.di.kyl.tyʁ/
  1. Élevage du grand aulacode (Thryonomys swinderianus aussi appelé agouti en Afrique de l'Ouest et hérisson en Afrique centrale). La finalité en est la production de viande destinée à l'alimentation humaine.L'aulacodiculture est aujourd'hui au Bénin un métier à part entière.Avec une bonne planification des accouplements , l’apport de sang étranger n’est plus nécessaire dans une aulacodiculture rentable.

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