1. Hispanisme(Cuisine) Mode argentin de cuisson lente de la viande au barbecue.« Il ne va pas s’arrêter », coupe Daniel, qui ne s’est pourtant pas envoyé de « Fernet Cola », le cocktail alcoolisé qui coulera à flots, dimanche, autour des asados, les grillades traditionnelles argentines.L’asado est à l'Argentine, ce que le barbecue est aux États-Unis.L’asado est une vraie institution en Argentine, avec ses codes et ses usages.