arsi

nom féminin · nom
/aʁ.si/
nom féminin /aʁ.si/
  1. Sous-race mixte (lait surtout) de zébus, originaires de l’Afrique de l’Est (Éthiopie), à cornes courtes à moyennes et à robe souvent rouge.
nom /aʁ.si/
  1. CuisineBrûlé, empyreumeGoût d’arsi : Goût de brûlé.Sentir l’arsi : Sentir le brûlé.

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