Définitionsarroser la vendange

arroser la vendange

verbe
/a.ʁɔ.ze la vɑ̃.dɑ̃ʒ/
  1. ŒnologiePrendre au bas de la cuve le jus de raisin en fermentation et le verser par dessus la cuve sur le raisin qui bout.

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