Définitions›arôme

arôme

nom masculin
/a.ʁom/
  1. Variante orthographique de arôme.Ce qui distingue les houblons entre eux, c’est d’abord la plus ou moins grande finesse de leur arome, puis la forme de leur cône, de l’axe des bractées, et leur grandeur.[...] et sur la banquette trônaient cinq ou six Maures coiffés du fez rouge à flocon de soie bleue, les jambes croisées, la paupière demi-close, le chibouck aux lèvres, savourant en silence l’arome du tabac turc et de la fève d’Arabie.
  2. ŒnologieÉlément de description dans l’analyse sensorielle et dans la dégustation d'aliments et de boissons, et en particulier du vin.Les arômes contribuent à rendre le produit agréable au palais, ce qui dépend essentiellement de la présence de produits laitiers ou de la matière édulcorante dans la formule.
  3. Sens figuré(Par analogie) Charme particulier.— Non, François ne se troublait pas. Cette jouvencelle aux yeux de paille mûre, cette blondeur capiteuse de la chevelure, cet arôme violent d’un corps en plein épanouissement, le remarquait-il ?

Synonymes

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SynonymesSynonymes de arôme19 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec arômerimes riches, suffisantes et pauvres

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