1. Centre(Vieilli) Petit commerçant qui fait tous les métiers ; travailleur qui peine à obtenir des bénéfices.
2. Par extension(Argot) Trafiquant ; escroc ; bonimenteur.On dit qu’il a vendu à un « arcandier » qui fait la brocante, la statue en bois de saint Georges terrassant le dragon… Il paraît que ça se vend cher en grand’ville, toutes ces bondieuseries du vieux temps…Il a fait ses classes, bonneteau aux puces de Saint-Ouen, baron d’une bande d’arcandiers de son espèce, pas des mauvais gars, des mectons qui pensent à plat, autant que les biftons qui les obsèdent.Loueur de voitures, c'est comme marchand de bêtes, c'est des métiers d’arcandier.
3. Île-de-France(Vieilli) Petit agriculteur qui louait ses bras chez de gros exploitants.
4. Berry(Champagne) Mauvais ouvrier.Mon grand père agriculteur (région de Troyes) né en 1880 appelait arcandier, un homme qui semblait incapable de faire un travail sérieusement; En fait ce n’était pas un ouvrier mais plutôt un traine savate.
5. BourgogneMauvais ouvrier qui passe du temps et dépense de l’énergie pour au final ne pas faire grand chose.Tout arcandier que je suis, je n’ai jamais vu homme si bien entouré que moi !Un beau travail d’arcandier : Un travail mal fait.
6. Par extensionJoyeux drille.« Ton oncle, ma guéline, c’est un bel homme. Un bon arcandier, pour sûr.» Il doit « trôler » avec des femmes, cet homme du devoir. C’est du propre !