Définitions›arabinose
arabinose
nom masculin/a.ʁa.bi.noz/
- BiochimieSucre de la famille des pentoses, de formule chimique C5H10O5, trouvé dans la gomme arabique.Les autres sucres libres, utilisés par les bactéries lactiques dans le vin sont des pentoses, arabinose et xylose, présents dans le moût de raisin, non fermentés par la levure.
SynonymesSynonymes de arabinosemots de sens proche
Dictionnaire de rimesRimes avec arabinoserimes riches, suffisantes et pauvres
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