Définitionsapiol

apiol

nom masculin
/a.pjɔl/
  1. Principe actif extrait des graines de persil, employé comme emménagogue ou fébrifuge.L’apiol est abortif et potentiellement hépatotoxique.L’huile des feuilles renferme de l’apiol, et on étudie en ce moment l’efficacité de cette substance contre certaines affections des systèmes digestif et urinaire.

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