Définitionsapigénine

apigénine

nom féminin
/a.pi.ʒe.nin/
  1. ChimieFlavone que l'on trouve dans le persil, le plantain, l'achillée millefeuille, le romarin, le cannabis, la passiflore et la camomille, sous forme libre ou sous forme d’hétéroside.l'apigénine formée fut lavée à l'eau chaude et cristallisée dans l'alcool qui l'abandonne en lamelles nacrées jaunâtres, se sublimant à 292-295°C, sans fondre et en se décomposant en partie.

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