1. BotaniqueDurcissement des branches et rameaux de l’année en vue de l’hiver.Par suite de cette défoliaison, lʼaoûtement des rameaux est imparfait, comme si la vigne avait perdu ses feuilles par le Mildiou.Pour le chêne, l’aoûtement de la dernière pousse d’élongation ne se déroule pas en août comme le nom l’indique mais plutôt fin octobre – début novembre (fin des journées chaudes, arrivée des nuits plus fraîches, voire premières gelées).
2. BotaniqueAccélération sous une température favorable de la maturation des fruits.Puis il tricote un nouveau parallèle entre le processus de l’aoûtement au terme duquel les fruits parviennent à maturation sous l’effet de la chaleur, et le mûrissement de sa mort sous l’effet du temps, qu’il sent sur le point de s’achever.