1. Association française interprofessionnelle destinée à défendre le secteur de la volaille de chair.Selon un rapport de l’interprofession Anvol, pour être en conformité avec les règles, la taille d’une exploitation de poulets en France comprend environ 40 000 volailles, contre jusqu’à 2 millions en Ukraine.L’Association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair (Anvol), créée en septembre, a pour objectif de donner un nouveau souffle à la filière volaille par la reconquête du marché intérieur.Entretien avec le président de l’Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »