1. Ensemble des mesures de lutte contre la consommation abusive de l’alcool.On ne saurait trop encourager l’antialcoolisme.Hormis l’épisode de la Première Guerre mondiale, symbolisé par l’interdiction de l’absinthe, l’antialcoolisme semble avoir été une préoccupation mineure des pouvoirs publics sous la Troisième République.