1. CuisineUstensile de cuisine qui prévient du débordement imminent du lait qu’on fait bouillir.Est-ce pour cela que remontent en moi les innombrables débordements du lait en fureur hors de sa casserole, avant que l’on acquière un anti-monte-lait ?Ma mère versa le lait que je venais de ramener dans un faitout. elle y plongea l’anti-monte-lait et me dit quand il chante, tu m'appelles.Or Mme Delézenne était excessivement bien renseignée sur les prix des couvertures chauffantes, des joncs à battre les carpettes et des anti-monte-lait, […].