1. De ce qui est contre le gazon.Au fil de ses voyages d’études, le couple a découvert « des paysages remarquables sans entretien, des modèles d’anti-gazon qui ont de l’avenir quand, à Montpellier ou à Marseille, une pelouse nécessite près de 1 000 litres d’eau par mètre carré et par an ! ».