Définitionsansériculture

ansériculture

nom féminin
/ɑ̃.se.ʁi.kyl.tyʁ/
  1. Rare(Élevage) Élevage des oies destinées à la production de viande, de plumes, de duvets, et surtout de foie gras.En définitive, il ressort que la « colombiculture » organisée tarde à démarrer, que « l’ansériculture » traditionnelle risque de régresser, que les productions du canard et même du foie gras sont déficitaires sur le plan national (actuellement).On assiste au déclin de l’ansériculture depuis l'arrivée des fibres textiles synthétiques.

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