1. HistoirePériode de l’histoire de France correspondant au règne de la dynastie des Bourbons, de l’avènement d'Henri IV en 1589 à la Révolution française en 1789.Ainsi, à propos de la viticulture dans les campagnes montpelliéraines à la fin de l’Ancien Régime : dans les terroirs de garrigue, les parcelles en vigne appartenaient à de petits paysans ou à des journaliers plus désireux de boire leur vin que de produire pour le marché, […].Un de ses tenants est le néo-royaliste Charles Maurras (1868-1952) qui revendique le retour aux provinces d’Ancien Régime dont nous savons qu’elles n’existaient pas.
2. Histoire(Par extension) Période de l’histoire de France antérieure à la Révolution française (de 1789).
3. Histoire(Spécialement) (Canada) Régime français.Aux yeux de ses animateurs, le clergé agit tel un rempart pour la société canadienne-française. Non seulement il conserve intacts les fragments de civilisation française de l'Ancien Régime qui s'y étaient dispersés durant la colonisation, mais il protège aussi la « race » contre les influences étrangères susceptibles d'en diluer la pureté.
4. Par analogieAncien régime d'un autre pays.Ce dévoiement, c’est celui du patriotisme allemand, révolutionnaire et antidynastique dans son principe, au profit de l’Ancien Régime allemand et européen et de sa « restauration » par le biais de l’idéologie médiévisante du romantisme.

1. Caractérisé par des traits normalement associés à l'aristocratie, à la rigidité et au sens de la hauteur de l’Ancien Régime.J'ai connu une fondatrice de monastère, une fondatrice de très grande classe, c'est-à-dire ayant des dons exceptionnels, extraordinaires, une culture fantastique, une dame très ancien régime d'ailleurs, très aristocrate, très rigide, très austère.

1. Variante de Ancien Régime.[…] : sous l’ancien régime, en Gascogne, le droit d’aînesse ne souffrait jamais d’exception, et un bien de famille conservé intégralement, de génération en génération, n’était jamais divisé.