Définitions›amidon

amidon

nom masculin
/a.mi.dɔ̃/
  1. Polysaccharide composé de chaînes de molécules de D-glucose nommées amylose et amylopectine qu’on retire des organes de réserves de nombreuses plantes comme le tubercule de la pomme de terre ou les grains de maïs.Pour qu’elle ne semble pas être dans une cloche de carton, Arlette a brisé les plis lourds d’amidon de sa jupe.Les insectes sont attirés par la présence de l’amidon, aussi les bambous qui ont été trempés dans l’eau résistent mieux à leur attaque.Le principal composant chimique du grain de maïs est l’amidon, qui constitue de 72 à 73 pour cent de son poids.

Synonymes

apprêt colle fécule pois tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de amidon4 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec amidonrimes riches, suffisantes et pauvres

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