1. Variante de ambroisie, par hypercorrection étymologique.C'est du nectar ; c'est de l'ambrosie.Mais le coyon s’amusait à les flairer, en disant : “C’est Cypris, et le dedans de ses chaussures sent l’ambrosie.
2. France(Désuet) Quelqu’une des espèces du genre des chénopodes (Chenopodium).Le chénopode, appelé vulgairement patte d'oie ou ansérine, doit ce nom à la disposition de ses feuilles ; l’ambrosie en est une espèce.