Définitionsambrée

ambrée

nom féminin
/ɑ̃.bʁe/
  1. Par métonymieBière de couleur roux clair, brassée à partir de malt non torréfié et de malt torréfié (environ 10 % minimum de la quantité totale de malt).Khoury sirotait une bière locale, de la brasserie La Captive, une ambrée.

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