1. CosmétologieConcrétion qui se forme à l’intérieur des intestins du cachalot et qui a la consistance de la cire et une couleur cendrée, parsemée de taches jaunes et noirâtres et qui est utilisé en parfumerie.L’ambre gris naturel, qui coûte cher, peut aussi être obtenu par un mélange d'essence de sauge et d’ambrette artificielle.Commande-moi de te chanter, car je voudrais nourrir de mélodie tes oreilles, qui sont plus belles que la plus belle fleur de lis, plus douces et plus précieuses que le parfum de l’ambre gris.Partie constituante de l’ambre gris, d’où on l’extrait par l’alcool bouillant. Par refroidissement il se dépose des cristaux qui, après purification, constituent l’ambréine. Certains ambres gris en renferment jusqu’à 85 %.

1. Variante de ambre gris.Les Parfumeurs sont ceux qui font le plus grand usage de l’ambre-gris ; on en mêle aussi dans le sucre & dans d’autres choses ; c’est un remede dans la Medecine.