Définitionsamaretto

amaretto

nom masculin
/a.ma.ʁɛ.to/
nom masculin /a.ma.ʁɛ.to/
  1. BoissonBoisson alcoolisée italienne composée de liqueur d’amande et à base de noyaux d’abricot. Il est parfois ajouté au tiramisu.Pour l’espuma de tiramisu : mélangez les jaunes d’œufs, la crème, le mascarpone, le sucre impalpable et l’amaretto.
nom masculin /a.ma.ʁɛ.to/
  1. CuisinePetit gâteau sec d'origine italienne, fabriqué avec de la poudre d'amande douce et/ou amère, du sucre et du blanc d'œuf.

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