1. Relatif à l’AMAP, qui appartient à l’AMAP.Au Canada, au même titre que l’on parle du médecin de famille, ils appellent le producteur amapien, le paysan de famille“, sourit ce jeune agriculteur fier d’assurer le rôle de nourricier.

1. Partisan de l’AMAP.Les « amapiens » (associations pour le maintien d’une agriculture paysanne et biologique) sont de plus en plus nombreux à aller chercher chaque semaine un panier de légumes préparé par le producteur sans intermédiaire.