Définitionsallostérie

allostérie

nom féminin
/a.lɔs.te.ʁi/
  1. Biochimie, Biologie, ChimieMode de régulation de l’activité d’une enzyme par lequel la fixation d’une molécule effectrice en un site modifie les conditions de fixation d’une autre molécule, en un autre site distant de la même protéine.L’allostérie définit la possibilité qu’ont certaines protéines de moduler l’activité d’un site selon l’activité d’un autre site.

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