Définitionsalimentarité

alimentarité

nom féminin
/a.li.mɑ̃.ta.ʁi.te/
  1. Caractère de ce qui est alimentaire.Dans le cas d’un aliment destiné à un monogastrique, un essai d’'alimentarité est réalisé sur rat ou sur poulet voire sur le porc (durant 100 jours).
  2. Industrie(Alimentation) (Matériau) Compatibilité alimentaire.

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