akpi

BotaniqueAmande issue d’un arbre fruitier de la forêt tropicale, le djansang, qui correspond à l'une ou l'autre de deux espèces d'euphorbiacées, soit les taxons Ricinodendron heudoletii ou R. africanum.Ajouter les tomates concassées, les oignons blancs en lanières fines, une pincée d’akpi, les piments en conservant les queues, les aubergines, les oignons verts découpés en dés.