1. Personne chargée d’assister un bourreau.Dans la cour de la prison de la Santé, un aide-bourreau, en salopette, vérifie au niveau à bulle d’air le parallélisme des bois de justice.La charrette attendait au bas des marches, encadrée de cinq aides-bourreaux coiffés du bonnet rouge, chaussés de sabots et armés de piques.Le plus jeune des aides-bourreaux, Gros, ramassa la tête par les cheveux qui avaient conservé leurs frisures – on eût dit une « tête à perruque » – et par deux fois fit le tour de l’échafaud en la montrant au peuple.