1. AgriculturePersonne qui pratique à la fois l’agriculture et l’élevage.Les derniers chasseurs-cueilleurs nomades du Mésolithique parcouraient les lieux au IXe millénaire avant notre ère, pour consommer des coquillages. Plus de 3 000 ans plus tard, ils voyaient arriver les premiers agropasteurs, venus du Proche-Orient depuis la mer. Pratiquant l’agriculture et l’élevage, ils apportaient une nouvelle façon d’habiter le monde : c’est ce que nous appelons aujourd’hui le Néolithique.