Définitionsacide pétrosélinique

acide pétrosélinique

nom masculin
/a.sid pe.tʁo.se.li.nik/
  1. Biochimie(Indénombrable) Acide gras monoinsaturé possédant 18 atomes de carbone, de formule semi-développée CH3–(CH2)10–CH=CH–(CH2)4–COOH.

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