1. ChimieAcide carboxylique perfluoré et tensioactif fluoré synthétique très stable.Lorsqu’on regarde un peu plus précisément les détails des taux de deux composés perfluorés particuliers (acide perfluoro-octanesulfonique et acide perfluorooctanoïque) on constate qu’un doublement des concentrations sanguines multiplie par trois les risques de présenter une réponse immunitaire insuffisante pour les enfants de 7 ans.L’une de ces joyeusetés fluorées, l’acide perfluorooctanoïque, ou APFO, qui provoque chez les animaux de laboratoire des malformations à la naissance et des cancers une fois adultes, compose plus de la moitié des emballages alimentaires en papier et 20 % de ceux en carton utilisés dans le monde.Le matériau utilisé pour la fabrication de ces poêles, le Pfoa (acide perfluorooctanoïque) — interdit par l’Union européenne en juillet 2020 — pourrait s’avérer cancérigène et, d’après le naturopathe, modifierait même notre ADN.