Définitionsacide palmitoléique

acide palmitoléique

nom masculin
/a.sid pal.mi.tɔ.le.ik/
  1. Biochimie(Indénombrable) Acide gras mono-insaturé avec 16 atomes de carbone : CH3–(CH2)5-CH=CH–(CH2)7–COOH.L’acide palmitoléique est commun dans les tissus adipeux humains et d’animaux marins.

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