Définitions›acide laurique

acide laurique

nom masculin
/a.sid lo.ʁik/
  1. BiochimieAcide gras saturé à 12 atomes de carbone : H3C – (CH2)10 – COOH.On a alors l’acide palmitique accompagné d'un peu d’acide stéarique, et peut-être d’acide arachidique, de traces d’acides myristique et laurique qu'on n'arrive jamais à éliminer complètement par la cristallisation seule.
SynonymesSynonymes de acide lauriquemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec acide lauriquerimes riches, suffisantes et pauvres

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