Définitions›à la valencienne

à la valencienne

adverbe
/a la va.lɑ̃.sjɛn/
  1. Sens propreÀ la façon valencienne ; à la façon des Valenciens (notamment les habitants du Pays valencien).
  2. CuisineSe dit d’une préparation de riz, où le riz est sec (sans bouillon) et coloré avec diverses épices (à l’origine du safran), et qu’il comprend des légumes, de la viande et des fruits de mer.Garniture de riz à la Valencienne, pour relevé.
SynonymesSynonymes de à la valenciennemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec à la valenciennerimes riches, suffisantes et pauvres

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.