Dans les bouges fumeux o\u00f9 pendent des jambons,
\nDes boudins bruns, des chandelles et des vessies,
\nDes grappes de poulets, des grappes de dindons,
\nD\u2019\u00e9normes chapelets de volailles farcies,
\nTachant de rose et blanc les coins du plafond noir,
\nEn cercle, autour des mets entass\u00e9s sur la table,
\nQui saignent, la fourchette au flanc dans un tranchoir,
\nTous ceux qu\u2019aupr\u00e8s des brocs la goinfrerie attable,
\nCraesbeke, Brakenburgh, Teniers, Dusart, Brauwer,
\nAvec Steen, le plus gros, le plus ivrogne, au centre,
\nSont r\u00e9unis, menton gluant, gilet ouvert,
\nDe rires plein la bouche et de lard plein le ventre.
\nLeurs comm\u00e8res, corps lourds o\u00f9 se bombent les chairs
\nDans la nette blancheur des linges du corsage,
\nLeur versent \u00e0 jets longs de superbes vins clairs,
\nQu\u2019un rais d\u2019or du soleil \u00e9gratigne au passage,
\nAvant d\u2019incendier les panses des chaudrons.
\nElles, ces folles, sont reines dans les godailles,
\nQue leurs amants, goulus d\u2019amours et de jurons,
\nM\u00e8nent comme au beau temps des vieilles truandailles,
\nTempes en eau, regards en feu, langue dehors,
\nAvec de grands hoquets, scandant les chansons grasses,
\nDes poings brandis au clair, des luttes corps \u00e0 corps
\nEt des coups ass\u00e9n\u00e9s \u00e0 broyer leurs carcasses,
\nTandis qu\u2019elles, le sang toujours \u00e0 fleur de peau,
\nLa bouche ouverte aux chants, le gosier aux rasades,
\nApr\u00e8s des sauts de danse \u00e0 fendre le carreau,
\nDes chocs de corps, des heurts de chair et des bourrades,
\nDes l\u00e8chements subis dans un \u00e9treignement,
\nToutes moites d\u2019ardeurs, tombent d\u00e9poitraill\u00e9es.
\nUne odeur de mangeaille au lard, violemment,
\nSort des mets d\u00e9couverts ; de larges \u00e9cuell\u00e9es
\nDe jus fumant et gras, o\u00f9 trempent des r\u00f4tis,
\nPassant et repassant sous le nez des convives,
\nExcitent, d\u2019heure en heure, \u00e0 neuf, leurs app\u00e9tits.
\nDans la cuisine, on fait en h\u00e2te les lessives
\nDe plats vid\u00e9s et noirs qu\u2019on rapporte charg\u00e9s,
\nDes sauci\u00e8res d\u2019\u00e9tain collent du pied aux nappes,
\nLes dressoirs sont remplis et les celliers gorg\u00e9s.
\nTout autour de l\u2019estrade, o\u00f9 rougeoient ces agapes,
\nPendent \u00e0 des crochets paniers, passoires, grils,
\nCasseroles, bougeoirs, briquets, cruches, gamelles ;
\nDans un coin, deux magots exhibent leurs nombrils.
\nEt tr\u00f4nent, verre en main, sur deux tonnes jumelles ;
\nEt partout, \u00e0 chaque angle ou relief, ici, l\u00e0,
\nAu pommeau d\u2019une porte, aux charni\u00e8res d\u2019armoire,
\nAu pilon des mortiers, aux hanaps de gala,
\nSur le mur, \u00e0 travers les trous de l\u2019\u00e9cumoire,
\nPartout, \u00e0 droite, \u00e0 gauche, au hasard des reflets,
\nScintillent des clart\u00e9s, des gouttes de lumi\u00e8re,
\nDont l\u2019\u00e9norme foyer \u2014 o\u00f9 des coqs, des poulets,
\nR\u00f4tissent tout entiers sur l\u2019ardente liti\u00e8re \u2014
\nAsperge, avec le feu qui chauffe le festin,
\nLe d\u00e9cor monstrueux de ces grasses kermesses.<\/p>\n
Nuits, jours, de l\u2019aube au soir et du soir au matin,
\nEux, les ma\u00eetres, ils les donnent aux ivrognesses.
\nLa farce \u00e9paisse et large en rires, c\u2019est la leur :
\nElle se trousse l\u00e0, grosse, cynique, obsc\u00e8ne,
\nRegards flambants, corsage ouvert, la gorge en fleur,
\nLa gaiet\u00e9 secouant les plis de sa bedaine.
\nCe sont des bruits d\u2019orgie et de rut qu\u2019on entend
\nGrouiller, monter, siffler, de sourdine en cr\u00e9celle,
\nUn vacarme de pots heurt\u00e9s et se fendant,
\nUn entrechoquement de fers et de vaisselle,
\nLes uns, Brauwer et Steen, se coiffent de paniers,
\nBrakenburgh cymbalise avec deux grands couvercles,
\nD\u2019autres r\u00e2clent les grils avec les tisonniers,
\nAffol\u00e9s et hurlants, tous so\u00fbls, dansant en cercles,
\nAutour des ivres-morts, qui roulent, pieds en l\u2019air.
\nLes plus vieux sont encor les plus goulus \u00e0 boire,
\nLes plus lents \u00e0 tomber, les plus goinfres de chair,
\nIls grattent la marmite et sucent la bouilloire,
\nJamais repus, jamais gav\u00e9s, toujours vidant,
\nLeur nez luit de l\u00e9cher le fond des casseroles.
\nD\u2019autres encor font rendre un refrain discordant
\nAu crincrin, o\u00f9 l\u2019archet s\u2019\u00e9puise en cabrioles.
\nOn vomit dans les coins ; des enfants gros et sains
\nDemandent \u00e0 t\u00e9ter avant qu\u2019on les endorme,
\nEt leurs m\u00e8res, debout, suant entre les seins,
\nBourrent leur bouche en rond de leur t\u00e9ton \u00e9norme.
\nTout gloutonne \u00e0 crever, hommes, femmes, petits ;
\nUn chien s\u2019empiffre \u00e0 droite, un chat mastique \u00e0 gauche ;
\nC\u2019est un d\u00e9cha\u00eenement d\u2019instincts et d\u2019app\u00e9tits,
\nDe fureurs d\u2019estomac, de ventre et de d\u00e9bauche,
\nExplosion de vie, o\u00f9 ces ma\u00eetres gourmands,
\nTrop vrais pour s\u2019affadir dans les aff\u00e9teries,
\nCampaient gaillardement leurs chevalets flamands
\nEt faisaient des chefs-d\u2019\u0153uvre entre deux so\u00fbleries.<\/p>\n","protected":false},"parent":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"annee":[444],"poems-book":[679],"poemes-theme":[],"poete":[654],"class_list":["post-14790","poemes","type-poemes","status-publish","hentry","annee-444","poems-book-les-flammandes","poete-emile-verhaeren"],"yoast_head":"\n