Le champ lexical de l’agriculture regroupe les mots liés à la culture du sol, à l’élevage des animaux, aux activités rurales, aux outils agricoles, aux produits de la terre et aux cycles naturels des saisons. Il évoque le travail manuel, la relation entre l’humain et la nature, les traditions paysannes, mais aussi les enjeux modernes liés à l’environnement et à l’alimentation.
Ce vocabulaire est employé dans les textes narratifs et documentaires, les ouvrages techniques ou pédagogiques, les publicités agroalimentaires, les poèmes champêtres, ou encore les témoignages de vie rurale.
Nous avons classé ces mots en quatre catégories : noms, verbes, adjectifs et expressions, chacun étant accompagné de sa définition et d’un exemple concret.
📘 Noms
| Mot | Définition | Exemple |
|---|---|---|
| agriculture | Ensemble des activités de culture et d’élevage. | L’agriculture est essentielle à l’alimentation. |
| champ | Étendue de terre cultivée. | Le paysan travaille dans son champ. |
| ferme | Exploitation agricole avec habitation. | Ils vivent dans une ferme en Normandie. |
| terre | Sol cultivé ou cultivable. | Cette terre est fertile. |
| moisson | Récolte des céréales. | La moisson a été abondante cette année. |
| culture | Ensemble des techniques agricoles pour faire pousser des plantes. | La culture du blé est courante ici. |
| élevage | Production d’animaux pour la consommation ou la reproduction. | L’élevage bovin est courant dans la région. |
| tracteur | Véhicule agricole motorisé. | Le tracteur laboure le champ. |
| paysan | Personne qui travaille la terre. | Le paysan vend ses produits au marché. |
| récolte | Action de cueillir les produits de la terre. | La récolte des pommes commence en septembre. |
| semence | Graine destinée à être plantée. | Les semences sont triées avec soin. |
| engrais | Substance utilisée pour enrichir le sol. | L’engrais favorise la croissance. |
| plante | Organisme végétal cultivé. | Cette plante résiste bien à la sécheresse. |
| saison | Période propice à certaines cultures. | C’est la saison des vendanges. |
| agriculteur | Personne exerçant le métier d’agriculteur. | L’agriculteur observe la météo avant de semer. |
🔧 Verbes
| Mot | Définition | Exemple |
|---|---|---|
| cultiver | Travailler la terre pour y faire pousser des plantes. | Ils cultivent du maïs. |
| semer | Planter des graines. | Il sème les graines au printemps. |
| récolter | Cueillir les produits du sol. | Ils récoltent les tomates en août. |
| labourer | Retourner la terre pour la préparer. | Il laboure le champ avant de semer. |
| planter | Mettre une plante en terre. | Elle plante des fraisiers. |
| arroser | Verser de l’eau sur les cultures. | Il arrose les salades chaque matin. |
| fertiliser | Apporter des nutriments à la terre. | Ils fertilisent avec du compost. |
| pailler | Couvrir la terre de paille pour la protéger. | On paille les fraisiers. |
| élever | Nourrir et soigner des animaux. | Elle élève des chèvres. |
| biner | Aérer et désherber la terre. | Il bine entre les rangs de carottes. |
| moissonner | Récolter les céréales. | Ils moissonnent le blé en juillet. |
| traire | Extraire le lait. | Elle trait les vaches tous les matins. |
| désherber | Enlever les mauvaises herbes. | Ils désherbent à la main. |
| nourrir | Donner de la nourriture aux animaux. | Il nourrit les poules avec du grain. |
🔵 Adjectifs
| Mot | Définition | Exemple |
|---|---|---|
| rural | Relatif à la campagne. | Il vit en milieu rural. |
| fertile | Qui donne de bons rendements agricoles. | Une terre fertile est un atout. |
| aride | Sec, difficile à cultiver. | Cette région est très aride. |
| biologique | Sans produits chimiques. | Ils pratiquent l’agriculture biologique. |
| saisonnier | Qui dépend des saisons. | Le travail saisonnier attire beaucoup de jeunes. |
| productif | Qui donne de bons résultats. | Ce champ est très productif. |
| traditionnel | Ancien, issu des savoirs locaux. | Une méthode traditionnelle de culture. |
| mécanisé | Avec des machines agricoles. | Une exploitation mécanisée. |
| intensif | Utilisant fortement les ressources. | Un élevage intensif. |
| raisonné | Avec une utilisation limitée des produits chimiques. | Une culture raisonnée. |
| familial | Géré par une famille. | Une ferme familiale. |
| local | De provenance proche. | Un produit local. |
| durable | Qui respecte l’environnement sur le long terme. | Une agriculture durable. |
| varié | Composé de plusieurs éléments différents. | Une production variée. |
| autonome | Qui ne dépend pas d’autres systèmes. | Une exploitation autonome. |
🗣️ Expressions
| Expression | Définition | Exemple |
|---|---|---|
| travailler la terre | Cultiver le sol. | Ils travaillent la terre avec passion. |
| vivre de sa terre | Tirer son revenu de l’agriculture. | Il vit de sa terre depuis trente ans. |
| être au champ | Travailler dans les champs. | Les paysans sont au champ dès l’aube. |
| cueillir les fruits | Récolter (littéralement ou figurativement). | Ils cueillent les fruits de leur travail. |
| mettre les mains dans la terre | Travailler concrètement la terre. | Elle aime mettre les mains dans la terre. |
| avoir une bonne récolte | Obtenir un bon rendement. | Cette année, ils ont eu une bonne récolte. |
| suivre le rythme des saisons | S’adapter au cycle naturel. | Les agriculteurs suivent le rythme des saisons. |
| labourer de bon matin | Commencer à travailler tôt dans les champs. | Ils labourent de bon matin. |
| vivre au rythme de la nature | Être en harmonie avec les saisons. | Ils vivent au rythme de la nature. |
| travailler dur | Fournir un effort intense. | Les paysans travaillent dur. |
| manger ce qu’on cultive | Se nourrir de sa propre production. | Ils mangent ce qu’ils cultivent. |
| garder les bêtes | Surveiller les animaux d’élevage. | Il garde les bêtes dans le pré. |