Jaufre Rudel (XIIᵉ siècle) est un troubadour aquitain célèbre pour avoir développé le thème de « l’amour de loin » dans ses pièces lyriques. Sa poésie lyrique, écrite en langue d’oc, mêle idéalisation amoureuse, mélancolie et musicalité raffinée. Peu de ses poèmes nous sont parvenus, mais leur intensité et leur élégance ont fait de lui une figure emblématique de la fin’amor médiévale, influençant durablement la tradition courtoise.